Bueno, mientras la señorita Perote se decide a escribir algo por aquí yo os voy a contar como fue mi primer día de escuela de invierno. Y es que ha comenzado la nueva temporada de El Gran Hotel pero en la vida real!! Ya he firmado mi contrato para trabajar como casual en el DoubleTree Cambridge by Hilton como F&B Assistant (camarera de eventos, vamos).
Llegué a las 4 de la tarde pensando que lo que tenía era un training de 2 horas. Pregunté por Andy (el entrenador) y apareció un chino que no es chino. Es decir, parece chino pero yo creo que ya es de la generación nacidos en UK porque hablaba mu rebien.
Total que el chino que no es chino me enseña el contrato, me da mi uniforme de camisa y delantal negro (parezco una cucaracha andante), me dice que también me quite los pendientes de las orejas ¿? y me empieza a hablar sobre las salidas de emergencia, qué hacer en caso de que alguien quiera atracar el hotel o en caso de que haya una bomba (dice que nunca ha pasado pero que hay que estar prevenidos… genial!! Creo que son un pelín hipocondríacos), me enseña el hotel planta por planta y a las 5 y media me dice “¿tienes hambre?”. Evidentemente le dije que no, había comido a las 2 y media. Un poquito de por favor. “Pues tienes que cenar porque esta noche te toca trabajar”. Me explica que nos dan de comer y de cenar si coincide en nuestro turno de trabajo. Se come a las 11.30 y se cena a las 17.30. La muerte!! Yo a las 11.30 como mucho un zumito y un pincho de tortilla…. La que me espera!!
Total, que durante la mirienda-cena conozco a una española que curra en el restaurante y me explica cuatro cosas porque yo estaba más perdida que un pulpo en un garaje y nunca viene mal que alguien te explique cuatro cosas en tu idioma para no pescar de más. Menos mal! Así cada vez que me perdía por los pasillos tenía a quién recurrir sin parecer una llevona que no se entera de na… Necesito un GPS para el interior del hotel asap!!
Total que ceno y el chino que no es chino me deja en manos de mis compañeros: un español, un guatemalteco, tres búlgaros y un par de ingleses. De repente una chica me empieza a decir “hurry, take the hoover!!”…. y pienso ¿”De hoover!!???” qué coño será esooooo!!?” “hurry, hurry!!”. Sí, ya sé que corre prisa pero no sé quién pelotas es el hoover ese!!! Después de pescar durante 5 minutos el de Guatemala me dice que se refiere a la aspiradora y que la llaman por la marca!! Tócate los pies. Aunque me podía haber dado igual porque tampoco sé cómo se dice aspiradora en inglés… jeje.
Reunión explicativa para ver número de invitados a la cena, si hay vegetarianos, reparto de mesas…. y nos dicen que va a venir una chica española llamada Irene a hacer el trial shift (la prueba). Coño Perote!! Yo creo que a esta chica la conozco de algo… Jajaja El jefe se coscó de que nos conocíamos y nos mandó de punta a punta para que no le diésemos a la lengua… jeje.
Cena servida, Perote se va y los demás nos ponemos a recoger y a limpiar. Pulir tropecientos millones de tenedores, cuchillos y cucharas y separarlos por tamaños y tipos se considera una chapa terrible. Sobre todo si tienes que hacerlo de pie y de uno en uno para que estén impecables. Y luego los vasos, y las copas y los copones. Mi motivación era imaginarme el símbolo del pound en cada copa limpia. Terminamos a las 12 de la noche pero ahí no acababa todo. Quedaba la sorpresa final!!
Como he dicho antes, en este país tienen una obsesión especial por los incendios. No sé porqué pero en todos sitios hay mogollón de alarmas, extintores, salidas de emergencia. Una cosa muy exagerada, de verdad. Bueno, pues este día tocaba training de seguridad después de las 8 horas de curro que llevábamos encima. Ponerte a las 12 de la noche a escuchar una charla sobre qué hacer en caso de emergencia, en ingles, es un jodido infierno. Y si encima te hacen preguntas y no las sabes responder porque para empezar no lo entiendes y para continuar no lo sabes… yo no paraba de mirar el reloj intentando no bostezar a boca abierta. Después de eso nos fuimos al bar a tomar un refrigerio “un pintón, por tu madre!!” y cada uno pa´ su casa. De 4 a 2 de la mañana. Creo que no está mal para un primer día de laburo. Awesome!!
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