Currar de cara al público es lo que tiene, ni anillos, ni penderientes, ni pulseras festivaleras ni de recuerdos de viajes u otras cosillas. Si no tienen un significado religioso ¡todo fuera! :( Con lo que a mi gusta el estilo perroflautistico… debe ser como cuando te rapan la cabeza para entrar en el ejército!! No agusta.
En fin, lo dicho, por aquí se empieza a currar! Poco a poco pero yo creo que con buenas expectativas.
El viernes fue nuestro estreno! Dar de cenar a 120 teneegers en un collage (aunque nos tocaron a 8 por cabeza porque éramos un montón de camareros). Nos vestimos con camisa blanca y pantalón y zapatos negros…. Y al toro!! Eso de mentir en tu CV y decir que tienes experiencia en un restaurante y un par de bares mola para meter la cabeza. Pero ay oma! Cuando se trata de coger la bandeja!! Pero esto que es??? Eso por no hablar del lío de vajilla!! Que si cuchillo pequeño para el entrante y grande para el plato principal, cuchara de salsa, cuchara de té, tenedor de postre, tenedor de entrante, tenedor de plato principal!! Pero pa qué tanto cacharrooooo?? Es que no saben que en Marruecos se come con las manos y que así sabe todo mucho más mejor!!??? Bueno, jaleo donde los haya pero acabamos medio aprendiéndonoslo.
Momento estelar: prueba para ver cómo servimos con una cuchara y un tenedor. Nos traen unos croasanes para imitar lo que podría ser un filete, y unos trozos de tomate. Ale, servid! Madre mía qué jaleo de dedos. Yo miraba a Ire, e Ire me miraba a mi ¿qué hacemos? Apuntico de pinchar el croasan con dos coj…. y a tomar por saco con la prueba. Pero al final parece que le pillamos el truco y oyes, a la hora de la verdad no se me cayó ni un trozo de pato encima de nadie!! Bastante decente para una primera vez. Y luego a cenar en la cocina, como los pavos, sentados encima de los contenedores. La comida, ya fría que había sobrado, pero que bien de veras me supo. El dato curioso es que como estos ingleses lo hacen todo al revés aquí se sirve por la izquierda! Ale, súmale dificultades al asunto! :-O
Al final no había curro para el sábado aunque volveremos el jueves. Así que aproveche para asistir a mi segunda parte de la entrevista para currar en el Hilton de Cambrils!! Que nivel Maribel! Después de la clase práctica del día anterior me ha ido bastante bien. Y encima me ha tocado servir en una boda de unos japoneses!!! Le han hecho fotos hasta a la sopa (literal). Ahora a esperar a que me llamen el lunes o el martes para decir ¡empiezas mañana! Ya sabéis, cruzad los dedos para que las super llevonas de Estitxun y Perote se metan en el hiperpijerío del Hotel Hilton!! Seeeeeeee
Como le dije el otro día a Aletxun… Besos con sabor a pepinillos con mantequilla. Que de esos hay pa todos!! :P
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